viernes, 26 de febrero de 2016

Estrella de hojaldre con nutella



Hola chic@s, hoy vamos a mostrar un receta ideal para preparar con los niños, hablamos de  esta bonita y deliciosa estrella de hojaldre con Nutella: es una receta muy vistosa, fácil de preparar y está súper rica. Los niños pueden hacerla con nosotros y pasar un rato divertido en la cocina. Necesitamos pocos ingredientes : hojaldre, nutella y un huevo, nada más. ¿Os vais a resistir a esta terrible tentación? Os aseguro que con un trozo de estrella de hojaldre con nutella y una taza de cacao, los peques van a merendar como reyes.


Ingredientes

- 2 láminas de hojaldre
- Nutella o nocilla
- 1 huevo batido

Elaboración 

1.- Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.

2.- Desplegamos la masa de hojaldre. S i la masa no es redonda, nos ayudamos de un plato y un cuchillo y recortamos.

3.- Extendemos una generosa capa de Nutella a temperatura ambiente sobre el hojaldre, dejando el borde sin la crema.


4.- Una vez tengamos la nutella bien extendida, ponemos encima el otro circulo de hojaldre.

5.- Con la ayuda de un vaso marcamos un circulo en el medio, para que nos sirva de guía. A continuación con un cuchillo  bien afilado hacemos cuatro cortes en forma de cruz a la masa



6.- Cada cuarto lo dividimos en 4 o 5 trozos, cogemos un trozo de masa con cada mano y le damos dos vueltas hacia dentro como si hiciéramos un tirabuzón.

7.- Pintamos con un huevo batido que habremos disuelto en un poco de agua.











Horneamos a 200º, calor arriba y abajo durante 15 minutos. Recordad que es tiempo es orientativo, cada horno es un mundo, estad atentos al horneado.




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